شط إسكندرية

يهتم بصيد الهواة وادوات الصيد وانواع الاسماك وطرق واوقات الصيد المختلفة
 
البوابةالرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 صينية سمك قاروص

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ahmedkaffas
Admin
avatar

عدد الرسائل : 151
تاريخ التسجيل : 24/01/2008

مُساهمةموضوع: صينية سمك قاروص   السبت فبراير 16, 2008 10:49 pm

جربوا دى وعلى مسئوليتى
صينية السمك بالبطاطس
اولا احلى سمك ونسميه الملك هوه القاروص
لانه يصلح لاى طريقة سواء فرن او شوى او مقلى او شوربة او .....
وطبعا ممكن نعملها بالبورى ... وممكن بالبلطى بس يكون كبير

نجيب سمكه قاروص كبيرة وتقطع ترانشات سمكها حوالة صباعين
ونحضر خلطه من البطاطس مكعبات
ومفروم الشبت والبقدونس والكسبرة الخضراوالطماطم والتوم وحلقات بصل
وطبعا الملح والفلفل والكمون والشطة ونقلب كله مع بعض
نحط نص الخلطة فى الصينية ونرص ترانشات السمك
ونغطيه بباقى الخلطة ونقطع طماطميتين ترانشات ونرصهم عالوش
ونحضر كوباية ميه ومعلقة ملح ونصبها من جنب الصينية
نغطى الصينية بالفويل وعالفرن نص ساعه عالارضية
نكشفها ونتاكد من سوى البطاطس
ونرفعها عالرف الفوقانى للتحمير
وبرضه نقابلها وهيه خارجه من الفرن بالليمون

_________________
عند وجود اي مشكلة
ارجو مراسلتي

shat-eskndria@hotmail.com

وسيتم العمل علي حلها باذن الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://shat-eskndria.almountadayat.com
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: صينية سمك قاروص   السبت فبراير 23, 2008 11:36 pm

الف هنا وشفا بس اعزمونا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية سمك قاروص
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شط إسكندرية :: مطبخ المنتدي-
انتقل الى: