شط إسكندرية

يهتم بصيد الهواة وادوات الصيد وانواع الاسماك وطرق واوقات الصيد المختلفة
 
البوابةالرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 أرز بالجمبري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: أرز بالجمبري   الأربعاء فبراير 13, 2008 5:27 pm

المقادير : (لأربع أفراد )
نصف كيلو جمبري
2 كوب أرز
2 ملعقة صغيرة كمون
ملح ( حسب الرغبة )
2 بصلة وسط
2 فص ثوم مقشر
ربع فنجال زيت
الطريقة : 1- يقشر الجمبري ، وتسلق رؤسه في 2 كوب ماء ( مقدار الأرز)
2- يصفى الماء ويفصل من رؤس الجمبري ، ويضاف عليها الكمون والملح
3- يشوح على النار البصل بعد تقطيعة إلى أن يصل للون البني الداكن
4- يضاف إلية فصوص الثوم المدقوق ويرفع على النار لدقائق
5- يتم سكب 2 كوب الماء السابقيين ( ماء سلق روس الجمبري )على البصل والثوم
6- يترك على النار حتى تمام الغليان ويضاف إلية الحمبري المقشر والارز ويترك على نار هادئة حتى تمام الطهي

ويقدم مع السلطات وبألف هنا وشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hamid

avatar

عدد الرسائل : 2
تاريخ التسجيل : 13/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: أرز بالجمبري   الأربعاء فبراير 13, 2008 6:31 pm

ايه الطعامة دى يا أ حسام 100 100
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ahmedkaffas
Admin
avatar

عدد الرسائل : 151
تاريخ التسجيل : 24/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: أرز بالجمبري   الأربعاء فبراير 13, 2008 9:21 pm

جوعتنا يا حسام باشا

_________________
عند وجود اي مشكلة
ارجو مراسلتي

shat-eskndria@hotmail.com

وسيتم العمل علي حلها باذن الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://shat-eskndria.almountadayat.com
بدوي



عدد الرسائل : 2
تاريخ التسجيل : 14/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: أرز بالجمبري   الخميس فبراير 14, 2008 1:15 am

حسام باشا كد عايز شوية ملح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: أرز بالجمبري   الخميس فبراير 14, 2008 12:28 pm

حميد : الف شكر على المرور ،،وإيه رأيك نعمل طبق كمان Laughing

أحمد القفاص : جرب الطريقة وبإذن الله مش حاتجوع ..الميزة اللي فيها ان الرز بيبقى بنكهة الجمبري

بدوي : الملح حسب الرغبة حط الملح اللي على كيفك ،،أصلى ممنوع من الملح ..وبالف هنا وشفا لكم جميعا

على ماتفرج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ahmedkaffas
Admin
avatar

عدد الرسائل : 151
تاريخ التسجيل : 24/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: أرز بالجمبري   الخميس فبراير 14, 2008 2:15 pm

باجرب ان شاء الله
وسعيد بوجودك معانا

_________________
عند وجود اي مشكلة
ارجو مراسلتي

shat-eskndria@hotmail.com

وسيتم العمل علي حلها باذن الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://shat-eskndria.almountadayat.com
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: أرز بالجمبري   السبت فبراير 23, 2008 11:38 pm

باموت فية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أرز بالجمبري
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شط إسكندرية :: مطبخ المنتدي-
انتقل الى: